小满时节，如何应对”暑湿困脾”
一到小满，随着气温升高，雨水增多，很多朋友会出现食欲不振、腹胀便溏、四肢困重的现象，这就是中医所说的”暑湿困脾”。暑湿其实就是夏季湿热环境对脾胃功能的不良影响。
因为，进入小满，就相当于进入”湿”季，湿气容易困阻脾胃，影响消化吸收功能。而且夏季人们贪凉饮冷，更易损伤脾胃阳气，导致脾虚湿盛。脾主运化，负责将食物转化为人体所需的气血精微，若脾虚失运，则全身乏力、食欲不振、消化不良等症状就会接踵而至。
所以，从小满这天起，就要吃一个用健脾食材煮的”小满山药粥”，调养脾胃功能。连吃上15天，还能帮我们健脾气、祛湿气、防止暑湿困脾。
那小满山药粥怎么煮呢？
准备材料：
铁棍山药1根（约200克），芡实20克，薏苡仁20克，莲子15克，红枣5颗，大米100克，冰糖适量。
具体做法：
- 将芡实、薏苡仁提前浸泡2小时，莲子去芯备用；
- 铁棍山药去皮切块（注意戴手套以防过敏），红枣洗净去核；
- 大米淘洗干净，与芡实、薏苡仁、莲子一同放入锅中，加足量清水；
- 大火煮开后转小火慢煮30分钟；
- 加入山药块和红枣，继续煮20分钟；
- 最后根据个人口味加入适量冰糖，再煮5分钟即可。
提醒您：
- 薏苡仁偏凉性，脾胃虚寒者可炒制后再用；
- 莲子芯虽苦，但清热效果更好，若不适应其苦味可去除；
- 此粥黏稠滋润，糖尿病患者慎用或减少冰糖用量；
- 湿热体质者可适当增加薏苡仁用量。
功效：
芡实益肾固精，补脾止泻；薏苡仁利水渗湿，健脾止泻；莲子养心安神，益肾涩精；山药补脾养胃，生津益肺；红枣补中益气，养血安神。
这几种食材搭配在一起，能健脾益胃、祛湿利水、补气养血，对调整食欲不振、腹胀便溏、四肢困重等小满时节的”暑湿困脾”症状大有帮助，尤其适合脾胃虚弱、湿气较重的人群长期食用。
小满时节，养生重点在于健脾祛湿。除了饮食调理外，还应注意保持心情舒畅，避免过度贪凉，适当运动以助排汗祛湿，早睡早起以养阳气。让我们一起顺应时节变化，安然度过炎炎夏日。