秋分作为二十四节气中的重要节点，标志着秋季过半，昼夜均分，气候由热转凉。在这个阴阳平衡的特殊时期，人体的养生需求也随之变化，既要应对”秋燥”带来的不适，又要为即将到来的冬季储备能量。中国传统饮食文化历来重视”不时不食”的养生智慧，而秋分时节的饮食尤其讲究”平补”、”润燥”和”健脾胃”。本文精心整理的八道秋分滋补食谱，既传承了古老的饮食养生智慧，又融合了现代人对美味与便捷的双重追求，旨在为读者提供一份全面的秋分饮食指南，帮助大家在享受美食的同时，滋养身体，平衡阴阳，为健康过冬打下坚实基础。
秋分时节的饮食养生原则
秋分时节，自然界阴阳之气达到短暂平衡后，阴气逐渐旺盛，气候由温燥转向凉燥。《春秋繁露》有云：”秋分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。”这一精辟论述揭示了秋分节气最本质的特征。随着气温降低、空气湿度下降，人体容易出现皮肤干燥、口唇干裂、咽喉不适等”秋燥”症状，同时胃肠道对寒冷的敏感性增加，呼吸系统疾病也进入高发期。因此，秋分时节的饮食养生需要遵循几个核心原则：
滋阴润燥是秋分饮食的首要原则。秋季对应人体的肺脏，而肺喜润恶燥，秋燥最易伤肺。此时应多食清润生津的食物，如梨、百合、银耳、莲藕、山药等，以滋养肺阴，缓解干燥症状。网页中提到的”冰糖炖雪梨”就是典型的润燥佳品，雪梨与冰糖、川贝同炖，既能润肺止咳，又能生津止渴，为干燥秋日注入”温润能量”。同样，”百合银耳汤”中百合和银耳的搭配，协同发挥滋阴润肺的功效，对缓解秋燥引起的各种不适尤为有效。
少辛增酸是秋季饮食调养的重要法则。中医认为”秋宜收不宜散”，酸味食物能收敛肺气，而辛味食物则发散泻肺，因此秋分时节应减少葱、姜、蒜、辣椒等辛味食物的摄入，适当增加橘子、柠檬、柚子等酸味食物。这一原则在本文食谱中得到了灵活应用，比如”宫保鸡丁”中添加了醋调味，”鱼香肉丝”中使用了陈醋，既满足了”增酸”的需求，又提升了菜肴的风味层次。
平补脾胃同样至关重要。随着气温下降，人体需要更多的能量来维持体温和机能，但夏季可能造成的脾胃虚弱还未完全恢复，因此秋分时节的进补应以”平补”为主，选择性质平和、不滋腻、不寒凉的食材，如山药、南瓜、红枣、莲子等，逐步增强体质，为冬季大补做好准备。网页推荐的”山药栗子姜枣粥”就是平补脾胃的理想选择，山药、栗子、大枣均为健脾佳品，搭配生姜和红糖温养脾胃，特别适合秋分时节脾胃虚弱、消化不良的人群食用。
荤素搭配的平衡也不容忽视。秋分之后要为冬季储备营养，肉类选择上建议”多白少红”，即多食用鱼类、禽类等白肉，少食用猪牛羊等红肉，同时注意控制总量，成年人每天肉类摄入量建议在120-200克之间。本文食谱既有”辣椒豆角酱牛肉”这样的红肉菜肴，也有”秋葵炒鸡蛋”、”蒜蓉空心菜”等素菜，还有”宫保鸡丁”这样的白肉料理，较好地体现了荤素搭配、营养均衡的理念。
此外，秋分饮食还需忌食生冷油腻。秋分后气候渐凉，胃肠道对寒冷刺激敏感，生冷瓜果、冷饮等可能引发不适；而油腻煎炸食物不易消化，加重胃肠负担，不利于秋季润燥。因此，本文推荐的食谱多采用炖、煮、炒等烹调方式，避免生冷和油腻，更符合秋分时节的养生需求。
精选食谱解析：营养与功效
莲藕排骨汤
“荷莲一身宝，秋藕最补人”，这句民间谚语道出了莲藕在秋季的非凡价值。莲藕生长于水中，得水土二气，具有极好的滋阴润燥功效，特别适合应对秋燥。这道莲藕排骨汤将莲藕与排骨巧妙结合，既补充优质蛋白质，又获得清热生津、健脾开胃的多重功效。排骨焯水后与莲藕同炖，能使莲藕中的粘液蛋白充分释放，形成乳白鲜香的汤汁，不仅味道醇厚，营养也更易吸收。炖煮过程中，莲藕中的维生素C、B族维生素以及钾、铁等矿物质与排骨中的胶原蛋白、钙质相互融合，产生协同增效作用。这道汤品特别适合秋分时节出现口干舌燥、皮肤干燥的人群食用，对于脾虚食欲不振者也有很好的开胃作用。从传统医学角度看，莲藕凉血散瘀，排骨滋阴润燥，二者搭配性质平和，不寒不燥，正符合秋分”平补”的要求。
山药炖鸡汤
山药在秋季食材中享有”秋季第一补”的美誉，其性味甘平，具有补脾养胃、生津益肺的卓越功效，特点是”补而不滞、不寒不燥、滋而不腻”。与鸡肉同炖，动物蛋白与植物营养素完美结合，鸡肉中的优质蛋白和多种氨基酸能够增强体力，而山药中的粘液蛋白、淀粉酶、多酚氧化酶等成分有助于消化吸收，二者协同作用，既能增强抵抗力，又能滋补肺气，调养脾胃。网页中特别强调，这款汤品适合易感冒或过敏性鼻炎等肺气不足的人群食用，对于秋分时节预防呼吸系统疾病大有裨益。从现代营养学角度看，山药富含的膳食纤维有助于维持肠道健康，而其中的脱氢表雄酮(DHEA)等活性成分则具有一定的免疫调节功能。这道药膳性质平和，适合大多数人秋分时节食用，尤其对老人、儿童和体弱者更为适宜。
黄芪党参山药瘦肉汤
这款汤品集中体现了中医”药食同源”的理念，将中药材黄芪、党参与日常食材山药、瘦肉巧妙搭配，既是一道美味汤品，又是一剂滋补良方。黄芪补气固表，党参补中益气、健脾益肺，山药健脾养肺，瘦肉提供优质蛋白，全方共同发挥健脾益肺、增强抵抗力的功效。从现代视角看，黄芪中的黄芪多糖、党参中的党参皂苷以及山药中的多种活性成分具有调节免疫、抗氧化、抗疲劳等作用，与瘦肉中的蛋白质、铁、锌等营养素协同作用，能够有效缓解秋分时节常见的疲劳乏力、容易感冒等问题。这款汤品特别适合秋分时节气短乏力、容易出汗、反复感冒的气虚体质人群，也适合夏季过度消耗、秋季需要进补的亚健康人群。值得注意的是，这款汤品性质偏温，体内有热或阴虚火旺者应适量饮用或咨询中医师调整配方。
冰糖炖雪梨
“秋分食梨，润燥皆宜”，冰糖炖雪梨是应对秋燥的经典甜品，融合了雪梨的清热生川和冰糖的润肺止咳功效。雪梨富含水分和维生素，具有生津润燥、清热化痰的作用；冰糖性味甘平，能补中益气、和胃润肺；川贝则是一味常用的润肺止咳中药，含有多种生物碱，具有镇咳祛痰功效。三者同炖，梨肉清甜多汁，汤汁温润醇厚，甜而不腻，不仅能缓解秋燥引起的干咳、咽喉干痒等症状，还能为身体补充水分和营养。从现代营养学角度看，这款甜品富含维生素和矿物质，且不含脂肪，热量适中，是一款健康的秋季养生甜品。需要注意的是，由于含有冰糖，糖尿病患者应慎食或遵医嘱调整配方。对于一般人群，秋分时节适当食用冰糖炖雪梨，既能满足口腹之欲，又能达到滋阴润燥的养生目的，可谓一举两得。
桂花山药糕
秋分时节，丹桂飘香，桂花不仅具有观赏价值，还是一种药食两用的佳品。桂花性温味辛，具有温肺化饮、散寒止痛的功效，与山药搭配制成糕点，既能享受桂花的芬芳，又能获得山药的滋补。山药蒸熟捣泥后加入桂花和白砂糖，制作过程简单，成品清香扑鼻，口感绵密细腻。从中医角度看，这款糕点健脾养胃、润肺止咳，适合秋分时节脾胃虚弱、肺燥咳嗽的人群食用。从现代视角看，山药富含膳食纤维和多种微量元素，桂花含有挥发油、黄酮类化合物等活性成分，二者结合既有营养又有保健功能。这款糕点既可作早餐，也可当下午茶点心，是老少皆宜的秋分养生食品。值得注意的是，糖尿病患者应控制食用量或使用代糖调整配方。
表：秋分滋补食谱功效一览
| 食谱名称 | 主要功效 | 适宜人群 | 注意事项 |
|---|---|---|---|
| 莲藕排骨汤 | 清热生津、健脾开胃、滋阴润燥 | 口干舌燥、皮肤干燥、食欲不振者 | 一般人群均可食用 |
| 山药炖鸡汤 | 补脾养胃、生津益肺、增强抵抗力 | 体弱易感冒、肺气不足者 | 体内湿热重者适量 |
| 黄芪党参山药瘦肉汤 | 健脾益肺、补气固表、增强免疫力 | 气短乏力、容易出汗、反复感冒者 | 阴虚火旺者慎用 |
| 冰糖炖雪梨 | 润肺止咳、清热生津 | 干咳、咽喉干痒者 | 糖尿病患者慎食 |
| 桂花山药糕 | 健脾养胃、润肺止咳 | 脾胃虚弱、肺燥咳嗽者 | 糖尿病患者控制用量 |
烹饪技巧与食材选择
秋分时节的养生食谱不仅要讲究食材搭配和营养功效，烹饪过程中的技巧处理同样至关重要，它直接关系到菜肴的口感、美观和营养保留。不同食材有不同的处理方式，恰当的预处理和烹饪方法能使菜肴的养生效果事半功倍。
肉类食材的处理是保证菜肴口感与健康的关键。在”莲藕排骨汤”和”红烧肉”等食谱中，肉类都需要先焯水去腥，这一步骤看似简单却大有讲究。焯水时应将肉类冷水下锅，随着水温逐渐升高，肉中的血水和杂质慢慢析出，形成的浮沫需及时撇去，这样处理后汤色清澈，无异味。网页中特别强调，焯水后的排骨要洗净血沫，这一步骤直接影响最终汤品的清澈度和口感。对于”辣椒豆角酱牛肉”中的牛肉，网页建议先整块焯水再切块，可以更好地锁住肉汁，保持鲜嫩口感。腌制肉类时，如”泡椒炒猪肝”中的猪肝和”鱼香肉丝”中的里脊肉，需要掌握”上浆”技巧：先用料酒、生抽等调味，再加淀粉抓匀，最后封油，这样能形成保护层，锁住水分，确保肉质嫩滑。网页中特别指出，”上浆”是保持肉丝嫩滑的关键步骤，不可省略。
蔬菜类食材的处理则更注重色泽和营养的保留。秋葵、空心菜等绿色蔬菜在烹饪前多需要焯水处理，网页中”秋葵炒鸡蛋”的做法明确提到，秋葵焯水可以去除粘性，保持脆感，焯水时加入少许油能保持蔬菜的鲜亮色泽。同样，”蒜蓉空心菜”虽未明确要求焯水，但用淡盐水浸泡可以去除农药残留和杂质，确保食用的安全性。对于莲藕、山药等容易氧化的食材，切好后应立即放入清水中浸泡，防止变色，影响成品外观。网页中”莲藕排骨汤”的做法提到，莲藕去皮洗净后要切成滚刀块，这样既能增加与汤汁的接触面积，更易入味，又能保持一定的口感。
火候掌握是秋分养生食谱的另一关键。不同菜肴需要不同的火候：”红烧肉”和”辣椒豆角酱牛肉”这类需要长时间炖煮的菜肴，应遵循”大火烧开，小火慢炖，最后收汁”的原则，使肉质酥烂，味道醇厚；而”泡椒炒猪肝”、”鱼香肉丝”等快炒类菜肴则需要猛火快炒，保持食材的鲜嫩口感，网页中特别强调猪肝要”快速滑炒至变色”，避免过度烹饪导致变硬；对于”秋葵炒鸡蛋”这样的素菜，则应先炒鸡蛋盛出，再炒秋葵，最后合并，这样可以避免鸡蛋过老，保持嫩滑口感。
调味技巧同样影响秋分养生食谱的最终效果。秋分时节饮食宜”少辛”，但这并不意味着菜肴寡淡无味。网页中”宫保鸡丁”和”鱼香肉丝”的调味方法值得借鉴：提前将各种调料按比例混合成调味汁，烹饪时一次性加入，这样既能确保味道均匀，又能减少高温下反复调味导致的营养损失。对于糖的使用，秋分时节可以适当增加酸味来收敛肺气，如”宫保鸡丁”中添加醋调味，但冰糖等甘润之品也有助于缓解秋燥，如”冰糖炖雪梨”就是利用冰糖的甘润来增强雪梨的润燥功效。关键在于平衡五味，避免过于偏颇。
食材选择方面，秋分时节应优先选用当季新鲜食材。网页中多次提到”秋藕最补人”、”秋分食梨”等观点，强调时令食材的养生价值。选购莲藕时应选择两端封闭、体型饱满、无明显损伤的，这样的莲藕内部干净，不易氧化；山药则应选择表皮光滑、须根少、无腐烂的；雪梨以果形端正、皮薄肉细、香气浓郁者为佳；对于绿叶蔬菜，则要选择叶片鲜绿、无黄斑、无虫咬的新鲜产品。网页中”蒜蓉苋菜”的做法提到，要”买上一把新鲜的苋菜”，并用淡盐水浸泡去除农药残留，这些细节都关系到最终菜肴的品质和安全性。
厨具选择也会影响秋分养生食谱的效果。炖汤类菜肴如”莲藕排骨汤”、”山药炖鸡汤”最好使用砂锅或陶瓷锅，这类材质受热均匀，保温性好，有利于食材中的营养物质充分释放；炒菜类则推荐使用铁锅或不粘锅，传热快，便于控制火候；对于需要精确控温的炒糖色步骤（如”红烧肉”），不粘锅是更好的选择，可以避免糖烧焦影响口感和健康。网页中”辣椒豆角酱牛肉”提到可以使用铁锅或砂锅炖煮，不同的厨具会给菜肴带来不同的风味特点。
秋分饮食文化与传统习俗
秋分不仅是一个重要的节气，更承载着丰富的饮食文化和传统习俗，这些文化内涵与养生智慧相互交融，形成了独特的秋分饮食传统。从古至今，中国人讲究”不时不食”，顺应自然规律调整饮食，秋分时节的各种食俗正是这种哲学思想的具体体现。
秋分传统食俗源远流长，具有鲜明的地域特色。网页中提到，秋分有”吃秋菜”的习俗，这里的”秋菜”指的是苋菜，含有丰富的胡萝卜素和维生素C，有助于增强人体免疫力。这一习俗在南方部分地区尤为盛行，人们相信秋分吃秋菜可以保佑全家平安健康。苋菜的做法多样，可以清炒、凉拌或煮汤，网页中介绍的”蒜蓉苋菜”就是其中一种经典做法：将苋菜焯水后加入蒜末、小米辣等调料拌匀，色彩鲜艳，口感清爽。另一个有趣的食俗是”喝秋汤”，也就是煮汤圆，民间认为秋分时节少量食用汤圆有助于补充身体能量，补血健脾。煮汤圆时可以加入酒糟或桂花酱，增加香甜风味，这与秋分”增酸少辛”的饮食原则不谋而合，因为甜味也属于甘润之品，有助于缓解秋燥。
秋分节令食材的选择体现了古人”天人相应”的智慧。网页中多次提到，秋分时节应多食莲藕、山药、梨、百合、银耳等具有滋阴润燥功效的食材。这些食材多在秋季成熟，恰好对应人体秋分时节防燥润肺的需求，展现了”药食同源”的养生思想。以莲藕为例，民谚曰”荷莲一身宝，秋藕最补人”，秋季的莲藕最为肥美，富含黏液蛋白和膳食纤维，具有健脾开胃、益血生肌的功效。网页中介绍的”萝卜排骨汤”也是一道典型的秋分养生汤品，白萝卜具有清热生津、凉血止血、消食化滞等功效，正适合秋分时节平补润燥的需求。螃蟹则是秋分时节的另一大美食，《随息居饮食谱》认为螃蟹具有”补骨髓，滋肝阴，充胃液，养筋活血”等功效，但因其性寒，需与姜醋同食以中和寒性。网页中也提到”秋风起，蟹脚痒”，秋分时节蟹膏肥美，是品尝大闸蟹的最佳时机。
秋分饮食禁忌同样蕴含着养生智慧。网页中明确指出，秋分后气候渐凉，应忌食生冷食物，尤其患有慢性胃炎等消化系统疾患的患者，更要避免生冷瓜果、生腌食物、冷饮等。这一禁忌源于中医”脾胃喜暖恶寒”的理论，秋分时节人体阳气开始内敛，脾胃功能相对减弱，生冷食物容易损伤脾阳，导致腹痛、腹泻等不适。另一项重要禁忌是减少油腻煎炸食物的摄入，这类食物不易消化，积聚在胃中，加重体内积滞，不利于秋季润燥。网页中还提醒，秋分时节应尽量少食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣食物，以防发散泻肺，与秋季”收敛”的自然规律相违背。这些饮食禁忌并非绝对，但了解其背后的养生原理，有助于我们根据自身情况做出更合理的饮食选择。
秋分传统活动与饮食文化息息相关。网页中提到，”秋分到，蛋儿俏”，秋分这天许多地方会举行”竖蛋”的趣味游戏或比赛。这一习俗可能源于秋分昼夜平分的平衡状态，象征着自然界的和谐。同样体现平衡思想的还有秋分的饮食原则——”平补”，既不过于温燥，也不过于寒凉，寻求阴阳平衡的中庸之道。网页中介绍的”山药炖鸡汤”、”黄芪党参山药瘦肉汤”等食谱，都体现了这种平补的思想，性质平和，不偏不倚，适合大多数人秋分时节食用。秋分也是传统的祭月节日，古有”春祭日，秋祭月”之说，月饼、桂花酒等时令食品最初都与祭月习俗有关。网页中提到的”桂花山药糕”就运用了秋分时节盛开的桂花，既应景又养生。
地域差异在秋分饮食文化中表现明显。网页中提到，南方人偏爱羊腩煲，北方人更喜欢手抓羊肉、烤羊肉串，这种差异源于不同地区的气候环境和生活习惯。但总体而言，秋分时节适当食用羊肉是南北共同的习俗，因为羊肉性温，可以祛除湿气，暖心胃，润秋燥。网页中介绍的”南瓜焖排骨”也是一道具有地域特色的秋分菜肴，南瓜补中益气，排骨滋阴润燥，二者搭配既营养又美味，特别适合秋分时节渐寒的天气。不同地区的秋分食俗虽有差异，但核心理念相通——顺应自然，调和阴阳，通过饮食调理来适应季节变化，保持身体健康。
现代演变使秋分饮食文化更加丰富多彩。随着生活水平的提高和物流的发展，现代人可以更方便地获取各种时令食材，秋分食谱也更加多样化。网页中介绍的”燕麦牛奶粥”就是传统养生理念与现代营养学结合的产物，燕麦富含膳食纤维，有助于润肠通便、降糖降脂，与牛奶同煮既营养又易消化，适合快节奏的现代生活。同样，”枸杞菊花茶”将传统的药茶简化，方便现代人随时冲泡饮用，发挥养阴润燥的功效。这些现代演变的食谱保留了传统养生的精髓，又在形式和便捷性上适应现代人的需求，使秋分饮食文化得以传承和发展。
秋分养生全方位建议
秋分时节的养生是一个系统工程，饮食调理固然重要，但也需要与其他养生方法相互配合，形成全方位的健康生活方式。中医强调”天人相应”，秋分时节自然界的阴阳之气发生变化，人体的生理活动和心理状态也应随之调整，以达到阴阳平衡、健康和谐的状态。
作息规律是秋分养生的重要基础。《黄帝内经》有云：”秋三月，早卧早起，与鸡俱兴。”这一经典论述明确指出秋季作息应当早睡早起，与鸡的作息同步。早睡以顺应阴精的收藏，早起以顺应阳气的舒长。秋分时节昼夜时间均等，之后白天渐短，黑夜渐长，人体也应随之调整生物钟，适当增加睡眠时间，帮助身体储备能量，应对即将到来的寒冷季节。网页中提到，秋分养生要注意早睡早起，这与现代医学研究的昼夜节律理论不谋而合——保持规律的作息有助于维持内分泌平衡，增强免疫力。对于现代人尤其是都市人群来说，虽然很难完全做到”与鸡俱兴”，但尽量避免熬夜，保证充足睡眠，对秋分时节的健康至关重要。
情志调摄在秋分养生中常被忽视却极为重要。秋季万物由盛转衰，落叶纷飞，容易使人触景生情，产生悲秋情绪，故有”秋风秋雨愁煞人”之言。中医认为”百病皆生于气”，不良的情绪是导致各种疾病的主要因素。秋分时节，随着日照时间减少，一些人可能会出现季节性情绪低落，表现为情绪波动、精力下降、睡眠和食欲改变等。网页中建议，此时应调整精神状态，保持心情愉快，胸怀豁达，宁神定志，收敛神气，减缓秋肃杀之气对人体的影响。具体方法包括多去户外活动，接触自然；培养广泛的兴趣爱好，转移注意力；保持社交活动，与亲友交流；必要时寻求专业心理咨询帮助。阳光充足时多晒太阳，有助于维持体内维生素D水平和血清素分泌，改善情绪。
运动保健需要根据秋分特点进行调整。秋季气候凉爽，适合户外运动，但秋分后早晚温差大，运动时应注意保暖，尤其是年老体弱者要防止受凉。网页中提到，秋分时节可以尝试艾灸、穴位按摩等中医疗法，如艾灸足三里、涌泉等穴位能温通经脉、调和气血；按摩太渊、肺俞等穴位有助于润肺止咳、增强免疫力。这些方法虽然专业性强，但简单穴位按摩普通人也可以学习应用。对于日常运动，秋分时节推荐选择较为平和的运动方式，如散步、太极拳、八段锦等，避免过度剧烈运动导致大汗淋漓，耗伤津液。运动强度以微微出汗为宜，时间最好选择在阳光充足的上午或下午，避开寒冷的早晚时段。坚持适度运动可以促进血液循环，增强心肺功能，提高机体对寒冷气候的适应能力。
中药调理可作为秋分养生的有益补充。根据个人体质，可以服用一些滋补肺气、养阴润燥的中药，如麦冬、沙参、铁皮石斛等。这些中药可以单独泡水代茶饮，也可以与食材搭配制成药膳，如网页中提到的”黄芪党参山药瘦肉汤”就是典型的药膳配方。对于普通人群，简单的代茶饮就能起到不错的养生效果，如”枸杞菊花茶”（枸杞10克，菊花5克）具有滋补肝肾、清热解毒的功效，适合秋分时节饮用；”桑叶雪梨甘蔗水”（桑叶15克，甘蔗1节，雪梨1个）能清热润燥，缓解秋燥症状。需要注意的是，中药调理应当根据个人体质特点选择合适的产品，最好在中医师指导下使用，避免盲目进补。体质偏热者宜选用甘凉润燥之品，如百合、银耳；体质偏寒者则可适当选用性温的食材，如桂圆、红枣。
防寒保暖随着秋分后气温逐渐降低变得愈发重要。网页中提到要”科学秋冻”，这是指秋季不应过早过多添衣，适当接受寒冷刺激有助于增强机体的耐寒能力。但秋分后早晚温差大，特别是老人、儿童和体弱者要注意及时增减衣物，避免受凉。重点保暖部位包括背部、腹部和足部，中医认为背部有统领阳气的督脉和膀胱经，腹部有重要脏腑，足部离心脏远且脂肪薄，都是容易受寒的部位。饮食上可以适当增加温性食物的摄入，如网页中提到的羊肉、姜、桂圆等，但要注意平衡，避免过于温燥。对于抵抗力较弱的人群，网页中推荐的”山药炖鸡汤”、”黄芪党参山药瘦肉汤”等食谱既能提供营养，又能增强免疫力，是秋分时节防病保健的理想选择。
皮肤护理也是应对秋燥的重要环节。秋分后空气湿度降低，容易导致皮肤干燥、瘙痒甚至皲裂。网页中提到，素有”平民燕窝”美誉的银耳，有滋阴润肺、美容养颜的作用，对秋燥引起的皮肤干燥也有一定的改善效果。除了内服银耳等润燥食物，外部护理也很重要：洗澡水温不宜过高，避免使用强碱性清洁产品，洗后及时涂抹保湿乳液；面部护理可增加保湿面膜的使用频率；嘴唇干裂时可使用天然成分的润唇膏。室内环境方面，可以使用加湿器维持适宜的湿度，防止过度干燥。这些措施与饮食调理相结合，能更有效地应对秋燥带来的各种不适。
预防疾病是秋分养生的重要目的。秋分后感冒、咳嗽、过敏性鼻炎等呼吸系统疾病进入高发期，胃肠道疾病也因气候转凉而增多。饮食上应注重增强免疫力，如网页中推荐的”山药炖鸡汤”、”燕麦牛奶粥”等食谱富含优质蛋白和多种维生素矿物质，有助于增强体质。生活上要注意个人卫生，勤洗手，保持室内空气流通；有过敏史的人群要注意避免接触过敏原，如花粉、尘螨等；老年人要注意监测血压，预防心脑血管疾病。对于体弱多病者，可以在医生指导下接种流感疫苗、肺炎疫苗等，提前做好预防工作。通过全方位的养生措施，可以有效降低秋分时节各类疾病的发病风险，健康过渡到冬季。